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I purchased the unit from a private party and the original owners manual was not available. Having the ability to download it was extremely helpful and clarified operating the equipment immensely. This is a complicated unit and without the manual I would not have been able to maximize it's potential. Thank you.
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Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que le brûleur s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de gaz contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
5. Réinstaller le chapeau du brûleur et s'assurer qu'il est bien aligné et centré avec la base du brûleur.
A
A
A. Incorrect B. Correct
B
B
A. 1-1¹��" (25-38 mm) B. Orifices de brûleur
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu'indiqué cidessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur.
Brûleur central 6. Nettoyer doucement l'allumeur, ainsi que le dessus et le dessous du bord du chapeau métallique et la base avec un chiffon humide. 7. Réassembler le brûleur central. Aligner la tige de positionnement avec le trou de positionnement dans le chapeau du brûleur extérieur pour réaliser un assemblage correct.
B
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont éteintes et que la table de cuisson a refroidi. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agent de blanchiment ou de décapants à rouille. 1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer tel qu'indiqué à la section �Nettoyage général�. 2. Nettoyer l'ouverture du tube d'arrivée de gaz avec un chiffon humide. 3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne pas utiliser un cure-dents en bois ou nettoyer au lavevaisselle. Si le brûleur a besoin d'être ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.
A C
A. Allumeur B. Trou de positionnement C. Tige de positionnement
8. Replacer le chapeau du brûleur intérieur. REMARQUE : Les pièces en laiton du brûleur central changeront de couleur à l'usage. Ceci est normal. 9. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacter un technicien de réparation qualifié.
Brûleurs standard 4. Nettoyer l'allumeur en douceur avec un linge humide.
Grilles de surface
Grilles de surface
Positionner les pied de la grille du brûleur dans les rainures arrondies à l'avant et à l'arrière de la table de cuisson. L'emplacement des pieds des grilles de brûleur diffère d'une grille à l'autre, ce qui permet de s'assurer qu'elles sont bien positionnées.
A
A. Allumeur
A
B
A. Pied de la grille du brûleur B. Rainure arrondie
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